onsdag 17. oktober 2018

Citronsås grädde

Klassisk sås till kokt kyckling men den passar också till kokt fisk samt ljust kött som. Både ris och pressad potatis är utmärkt tillbehör. Urenkel att göra men så god att den enkla satsen nedanför.


Skala potatisen och koka den i saltat vatten. Skölj citronen och riv skalet. Häll grädden i en kastrull. Vispa ner majsstärkelse och låt det koka några minuter.


Röding är en god laxfisk som här serveras filéad med en fräsch citronsås, grönsaker och potatis. Kycklingfilé i ugn med citronsås.


Vispa under tiden ihop grädde, kycklingfond och citronsaft. Rimmad och ugnsbakad torsk som serveras med kokt morot, ärtor och en len och god citronsås med vitt vin och grädde i. Såsen är klar på minuter. Koka ihop creme fraiche, grädde.


Lagade detta idag, tog dl grädde och blandade ihop allt kallt och hällde ut över laxen. Ugnstekt lax med citronsås. Torsk i ugn med purjolök, dill, citron och grädde toppas med bacon och smörfräst spenat. Prova detta recept till helgen med ett glas vin till.


En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk. Lammfärsbullar i krämig citronsås. Skär 5g fisk i mindre bitar, knäck i tre ägg och häll i tre dl grädde.


Krydda med salt, peppar och valfri örtkrydda. En mild och god citronsås för ugnsbakad lax. Tillagad med grädde, buljong och citron. Citronsåsen har blivit en.


Baka in lax, spenat och färskost i frasig smördeg! Festligt och fantastiskt gott, särskilt med en mild citronsås och kokt potatis till. Blanda crème fraîche och grädde i en kastrull. Tillsätt buljongtärning och citron.


Grillade kycklinglår med ugnsrostade rotsaker och citronsås är enkelt och gott. Här får du recept och tips på hur du lyckas med grillad kyckling. Gör citronsåsen i en kastrull.


Receptförslag hittar du här. Värm upp grädde, crème fracihe och fon. Lax på grovsalt är nog ett vanligare namn. Alltid gott hur man än serverar den, men här blir det med citronsås.


Ställ kallt fram till serveringen. Laxfilé med citronsås och palsternackspur. Rör ner grädde och tärning efter tärning smör, vispa under tiden. Smör, grädde, cremé fraiche osv osv.


Observera att det alltid är innehållsförteckningen på förpackningen som.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.