mandag 7. oktober 2019

Kallrökt lax tillagning

Läs mer om kallrökt lax och se recept som innehåller kallrökt lax. En kallrökt lax är blank, fin och fast i konsistensen. Den går utmärkt att skiva i tunna skivor.


Man använder den i regel kall som den är utan tillagning. Här hittar du vårt recept på mini-quiche. Kallrökt lax med romsås, kokt potatis, citron och sallad.

En go snabb och enkel middag eller lunch att laga som ändå är rätt lyxig. Kan man använda kallrökt lax och tillaga i ugnen? Det ska vara laxsida egentligen, men min kompis köpte fel.


Skivad kallrökt lax med kall pepparrotssås och riven pepparrot serverad med kokt potatis och sallad. Gott, nyttigt och enkelt att laga.


Chips passar inte bara till fredagsmyset - servera som plockmat på mingelfesten! Här ser du vårt recept på salta chips med kallrökt lax, enkelt och gott!


Laxen, rosa och mil går hem hos hela familjen!

Vill du äta en god och nyttig middag? Här finns mängder av laxrecept - från krämig laxpasta till lax i ugn. Släng ihop en snabb sallad med kallrökt lax och avokado till julbordet. Fetthalten är högre i den odlade laxen.


För att lyckas perfekt med tillagningen är mitt bästa tips att använda termometer. Börja med crèmen: Finhacka basilikan och blanda med crème fraiche. Krydda med senap, salt och peppar. Skär bort den nedersta biten från sparrisen.


När laxen är sådär perfekt så den precis ramlar. Jag har inte hört att man måste frysa lax före tillagning. Recept på rökt lax - och ägglåda. En bit kallrökt lax, några kokta ägg, lök och äggstanning – använd rester och laga en perfekt bufférätt som kan.


Laga lax och laxfilé i ugnen - ugnsbakad lax blir saftig och god och är perfekt att bjuda på. Rökt lax med potatissallad och dillsås.


Finhacka laxsorterna, blanda och mal i ordentligt med peppar. Men kallrökt eller gravad lax blir detta den perfekta supérätten. Med prinskorv eller bacon läckert till frukost eller brunch.

Passar också fint till rökt ål. Ett recept på lax och spenatpaj som. Jag använde mig av frusen hackad spenat och helt vanlig kallrökt lax. En krämig och god tunnbrödswrap med delikat smak av pepparrot och kallrökt lax.


Du använder en gammal webbläsare som vi saknar stöd för. Vi rekommenderar att du uppdaterar din webbläsare då sidan inte fungerar korrekt i din nuvarande version. Att lyckas med lax i ugn är enkelt. Laxpasta med kallrökt lax och skaldjur i vitvinssås är enkelt att slänga ihop och så gott!


Toppa med lite gröna blad och njut med ett glas välkylt vitt vin. Låt svalna helt och kyl i kylskåp. Livsmedelsverket rekommenderar att lax som ska ätas utan tillagning ska ha varit djupfyst i två dygn. Räkmacka med lax och dillcreme är en stor favorit med nyrensade räkor och kallrökt lax.


Extra fint sitter den med ett glas rosé i kvällssolen. Maträtter, recept, tillagning » Allt om rökt, torkat, saltat och gravat » Varmrökt vs kallrökt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.