tirsdag 21. april 2020

Smör och citronsås

Smör och citronsås

Lax med citronsås är gott med kokt potatis samt grönsaker som fräst vitkål, morötter och purjolök. Andra goda tillbehör är pressad potatis, ris, broccoli.


Citronsås med grädde, crème fraiche, buljong och citronsaft. Krabbpasta med smör- och citronsås. Ugnsbakad rosmarinlax med smörfräst spenat och krämig citronsås. En enkel och god vardagsrätt!


Fiskgratäng med dill- och citronsås. Klassisk fiskgratäng smaksatt med dill och citron. Tillsätt smör, mjölk och salt. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk.


Baka in lax, spenat och färskost i frasig smördeg! Festligt och fantastiskt gott, särskilt med en mild citronsås och kokt potatis till. Smaka av med salt och peppar. Värm upp grädde och creme fraiche och blanda med smöret.


Den serveras sedan med en kall sås av gräddfil och citronskal. Kycklingen sköter sig fint i ugnen medan du hinner med en massa annat. Servera kycklingen med en god och gräddig citronsås, kokt. Både ris och pressad potatis är utmärkt tillbehör.


Röding är en god laxfisk som här serveras filéad med en fräsch citronsås, grönsaker och potatis. Rödspätta, dem mest populära fisken bland våra plattfiskar, kommer till sin fulla rätt när den steks i smör. Grovhacka gul lök med innersta skalet kvar.


Smasha vitlöken med skalet kvar. Hetta upp rapsolja och smör i en stek- eller traktörpanna och. Torsk med laxrom och citronsås. Här får du recept och tips på hur du lyckas med grillad kyckling.


Smör och citronsås

Servera sedan skivor av världens godaste fiskpudding med potatis och skirat smör eller romsås. Här hittar du ett läckert recept på Citronparfait på knäckbotten och citronsås. Grillade kycklinglår med ugnsrostade rotsaker och citronsås är enkelt och gott. Botanisera bland massor med recept, tips och inspiration.


Laxfilé med citronsås och palsternackspur. Dela torsken i portionsbitar och stek i smör ca min på varje sida. Stek i smör på båda sidor tills den är genomstekt på mediumvärme.


Smält smöret i en kastrull på låg värme och stek. Häll i grädde och låt såsen koka ihop sakta under omrörning tills den tjocknar. Skala och finhacka löken till såsen.


Smör och citronsås

Fräs i smör i en kastrull på svag värme utan att den får färg. Smula över buljongen och häll i grädde och deciliter. Att toppa rätten med strimlade färska sockerärter och örter. Lammfärsbullar i krämig citronsås.


På varje filé, lägg en skiva smör och krydda med citronpeppar. Pasta med krämig purjolök- och citronsås. Rå Vispa ihop smör, riven vitlök och hackad persilja. Servera fisken med krossad potatis, morötter och citronsås.


Häll av morötterna, klicka i smör och strö över körvel. I dag grillade vi torsk i foliepaket och till fisken gjorde jag en citronsås.


Underbara varma hallon med frasig kostym och len citronsås är oväntat och gott som efterrätt. Såsen är oxå god till kyckling. Frityrmix finns att köpa i vanliga mataffärer.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.